Wielki sukces w ogólnopolskim konkursie kulinarnym "Bitwa na drobiowe smaki" uczennic z klasy II Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych z Zespołu Szkół im. Związku Młodzieży Wiejskiej w Dobrzyniu nad Wisłą. Drużyna Darii Janiszewskiej i Alicji Skrzyńskiej pod kierunkiem Pani Katarzyny Piątkowskiej - nauczyciela ZS Dobrzyń nad Wisłą, przez dwa dni zmagań konkursowych w stolicy wywalczyła III miejsce w etapie wojewódzkim. Uczennice: Daria i Alicja zachwyciły jury swoim kunsztem kulinarnym sporządzając sakiewki z kurczakiem i pieczarkami, zupę krem z soczewicy, potrawkę z kurczaka, zapiekankę z kaszą oraz zasmażane warzywa.

"Bitwa na drobiowe smaki" to ogólnopolski konkurs kulinarny skierowany do uczniów szkół ponadpodstawowych o profilu gastronomicznym. Konkurs ten realizowany jest przez Krajową Federację Hodowców Drobiu i Producentów Jaj. Składa się z 12. etapów regionalnych i etapu finałowego. Oprócz części konkursowej, polegającej na przygotowaniu potraw z drobiu, uczestnicy brali udział także w części edukacyjnej, czyli live cooking w wykonaniu Mistrzów Kuchni z międzynarodowej organizacji, warsztatach pod okiem doświadczonych kucharzy oraz w wykładach dietetyka poświęconych tematyce zdrowej diety.

Dania konkursowe przygotowane przez młodych kucharzy ze szkół gastronomicznych budziły podziw profesjonalnych szefów kuchni. Podczas zmagań, członkowie jury oceniali potrawy przygotowane na bazie polskiego drobiu, pod kątem kreatywności, techniki, smaku oraz tekstury. Dla sędziów ważne też było tempo pracy, utrzymywanie porządku na stanowisku, stosowanie zasad zero waste oraz podział pracy w dwuosobowym zespole. Uczestnicy konkursu nieustannie pracowali pod czujnym okiem kamer, a profesjonalni operatorzy bacznie obserwowali ich kulinarne poczynania.

"Bitwa na drobiowe smaki" została objęta honorowym patronatem Ministra Edukacji i Nauki, Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz organizacji Euro Toques Polska. Patronaty medialne nad konkursem objęły czasopisma: Szef Kuchni, Magazyn Hotel, Restauracja- pismo biznesu gastronomicznego oraz portal NewsGastro.pl.

Główne założenia "Bitwy na drobiowe Smaki" to nauka poprzez doświadczenie i obserwację -aktywny udział w pokazach live cookingu przygotowanych przez profesjonalnych kucharzy (jurorów), motywowanie młodych kucharzy do doskonalenia umiejętności kulinarnych, zachęcanie uczniów szkół gastronomicznych do wykorzystania mięsa drobiowego w codziennej diecie  oraz podczas rozwijania swojej ścieżki zawodowej. Pozostałe cele to zaprezentowanie młodym adeptom sztuki kulinarnej oryginalnych i kreatywnych sposobów wykorzystania mięsa drobiowego, promocja polskiego mięsa drobiowego oraz obalenie mitów na temat mięsa drobiowego.

Uczennicom i opiekunowi Zespołu Szkół w Dobrzyniu nad Wisłą gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów gastronomicznych.

Tekst i fotografie: Zespół Szkół im. Związku Młodzieży Wiejskiej w Dobrzyniu nad Wisłą (nadesłane)

Zarząd Dróg Powiatowych w Lipnie informuje, że w związku z koniecznością pilnego remontu przepustu drogowego w miejscowości Chudzewo w dniach 06.12.- 08.12.2023r. droga powiatowa      nr 2739 C Mokowo – Chalin – Kamienica gr. woj. - /Sobowo/ w miejscowości Chudzewo będzie nieprzejezdna. Przejazd  z miejscowości Mokowo do Chalina i odwrotnie możliwy będzie objazdem przez miejscowość Dobrzyń n W.     

                                                                 Za utrudnienia przepraszamy.

W czwartek, 23 listopada 2023r. w LZK we Włocławku uroczyście wręczono najlepszym uczniom dyplomy i stypendia Prezesa Rady Ministrów.

Z powiatu lipnowskiego wyróżnienia te otrzymali: Aleksandra Śmiechowska z Technikum Rolniczego w Zespole Szkół im. Związku Młodzieży Wiejskiej w Dobrzyniu nad Wisłą, Bartosz Borowicz z Liceum Ogólnokształcącego w Zespole Szkół w Lipnie, Jakub Borucki z Technikum w Zespole Szkół Technicznych w Lipnie, Wojciech Drożyński z Technikum w Zespole Szkół w Skępem oraz Maja Wenderlich z Liceum Ogólnokształcącego w Zespole Szkół w Skępem.

Stypendium Prezesa Rady Ministrów może uzyskać uczeń, który otrzymał promocję z wyróżnieniem, uzyskując przy tym najwyższą w danej szkole średnią ocen lub wykazuje szczególne uzdolnienia w co najmniej jednej dziedzinie wiedzy, uzyskując w niej najwyższe wyniki, a w pozostałych dziedzinach wiedzy wyniki co najmniej dobre. Wysokość stypendium określona jest w rozporządzeniu Rady Ministrów i wynosi od tego roku szkolnego 500 złotych miesięcznie. Jest ono wypłacane przez wojewodę w dwóch ratach: pierwsza rata - do dnia 30 listopada, za okres od września do grudnia, druga rata- do dnia 30 kwietnia, za okres od stycznia do czerwca.

Stypendium Prezesa Rady Ministrów może być przyznane uczniowi szkoły kształcącej w formie dziennej, która umożliwia uzyskanie świadectwa dojrzałości. W latach szkolnych 2019-2020-2023/2024, stypendium może być przyznane dwóm uczniom danej szkoły spełniającym ustawowe warunki.

Tekst i fotografie: Zespół Szkół im. Związku Młodzieży Wiejskiej w Dobrzyniu nad Wisłą (nadesłane)

Informacja o wynikach otwartego konkursu ofert na wykonanie w 2024 roku zadania publicznego pn. „Powierzenie organizacji pozarządowej prowadzącej działalność pożytku publicznego prowadzenia na terenie Powiatu Lipnowskiego w 2024 roku punktu nieodpłatnej pomocy prawnej w Skępem gm. Skępe, punktu nieodpłatnego poradnictwa obywatelskiego w Lipnie oraz realizację zadań z zakresu edukacji prawnej”.

Starosta Lipnowski informuje, że Zarząd Powiatu w Lipnie w oparciu o opinię Komisji Konkursowej powołanej Uchwałą Nr 710/2023 Zarządu Powiatu w Lipnie z dnia 27 października 2023 roku dokonał  rozstrzygnięcia Konkursu pn. „ Powierzenie organizacji pozarządowej prowadzącej działalność pożytku publicznego prowadzenia na terenie Powiatu Lipnowskiego w 2024 roku punktu nieodpłatnej pomocy prawnej w Skępem gm. Skępe, punktu nieodpłatnego poradnictwa obywatelskiego w Lipnie oraz realizację zadań z zakresu edukacji prawnej”.

Pełna treść informacji znajduje się w załączeniu. 

W dniach 17-18.11.2023r, odbyły się IV Mistrzostwa Świata Karate Kyokushin KWF w Holandii.

Do holenderskiego Arnhem zjechali się najlepsi zawodnicy z całego świata. Łącznie w zawodach zaprezentowało się 700 zawodników z 35 krajów. Nasz kraj i  jednocześnie Powiat Lipnowski reprezentowała trzy osobowa drużyna z Lipnowskiego Klubu Kyokushin Karate: Katarzyna Gabrychowicz, Angelika Sielczak, Marta Majewska i powołany w charakterze trenera Paweł Olszewski. Dla naszych zawodników start w zawodach najwyższej rangi był  ważnym wydarzeniem i szansą na zdobycie nowych, cennych doświadczeń. Tym bardziej cieszy fakt, że po bardzo wyrównanych startach do kraju udało się przywieść brązowy medal wywalczony przez Katarzynę Gabrychowicz w konkurencji Karate Kyokushin KWF juniorek -60 kg.

Gratulujemy !!!

Źródło: LKKK