Sanepid podsumował rok ubiegły. Podobnie jak w 2009 r. kształtował się udział zatruć pokarmowych wywołanych pałeczkami Salmonella. Zatrucia spowodowane pałeczkami Salmonella stanowiły 8 przypadków a zapadalność związana z tym czynnikiem etiologicznym wyniosła 12,10 i była nieznacznie wyższa niż w roku sprawozdawczym 2009 kiedy to zarejestrowano 7 zachorowań. Przypadki salmonellozy stwierdzono w gminie Lipno, mieście i gminie Dobrzyń n/W, gminie Tłuchowo, mieście i gminie Skępe oraz gminie Wielgie gdzie zanotowano najwyższy wskaźnika zapadalności (45,40). Dominującym serotypem była Salmonella Enteritidis.

W analizowanym okresie nie stwierdzono żadnego zbiorowego zatrucia pokarmowego.

W 2010 r. w porównaniu z rokiem 2009 zanotowano mniejszą zapadalność na biegunki i zapalenia żołądkowo-jelitowych BNO o prawdopodobnie zakaźnym pochodzeniu. Dotyczy to zarówno przypadków ogółem (40,83), jak i u dzieci do lat 2 (1517,91).